Alternatív mikulás csomag

Helló December! Helló mindenki kedvenc hónapja!

Bevallom őszintén, nekem a mikulás gyermekkorom óta a legszeretettebb ünnepem és ez a télapó lázam a mai napig kitart. Küldetésemnek érzem, hogy a csizmába egészséges édességeket rejtsünk el szeretteink számára.
 

Alternatív mikulás csomag, de mi kerüljün bele?

Tehetünk a csomagba hámozott egész sültgesztenyét, sózatlan pisztáciát, egész diót, diákcsemegét, de a hagyományos gyümölcsöket, a mandarint és a banánt, helyettesíthetjük papajával, kiwivel, mangóval, fügével, ananásszal, licsivel, karambolával.

Felnőtteknek jó ajándék a cukormentes csokiba mártott puffasztott rizsszelet, az aszalt paradicsom, aszalt olíva, vagy az étcsokiba mártott kávészemek. De magunk is készíthetünk, például almás nyalókát, vagy csokis mandarin bonbont!
 

Almás nyalóka

A cukros nyalóka helyett tökéletes édesség. A felvágott alma gerezdekbe szúrjunk fogpiszkálót és mártsuk bele cukormentes fehér vagy tejcsokiba és amíg meg nem dermed, addig mogyoró, mandula, dió, kókuszreszelék, kakaóbab töret, rizspehely vagy pisztácia darabkákat szórjunk rá. Helyezzük hűtőbe 12 órára.
 

Csokis mandarin bonbon

Szedjük szét a mandarinokat cikkelyekre és ezeket is mártsuk bele cukormentes olvasztott csokiba és forgassuk kókuszreszelékbe, vagy az előbb felsorolt lehetőségek közül válasszunk. Ez lesz a mi nagyon egyszerű, de annál egészségesebb házi bonbonunk. A mandarin savanykás íze mindig is jól passzolt a csoki édességéhez, így ezt mindenképp használjuk ki. Ínyencek akár pomelóval és grapefruittal is próbálkozhatnak. Helyezzük 12 órára hűtőszekrénybe és mikulásos szalvétával kibélelt ajándékdobozkába téve tegyük a csizmába. 

Egészséges ünnepet,